Castelli del Grevepesa

Castelli del Grevepesa può contare su circa 150 aziende associate, 4 delle quali sono ancora le prime fondatrici. La maggior parte delle Aziende Associate ha la propria ubicazione sui territori del Chianti Classico che si estendono principalmente nelle zone di Greve in Chianti, Mercatale Val di Pesa, San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa e Barberino Val d’Elsa.

La cantina sociale Castelli del Grevepesa, può contare su circa 150 aziende associate; la maggior parte di esse hanno ubicazione sul territorio del Chianti Classico e si estendono principalmente nelle zone di: Greve in Chianti, Mercatale Val di Pesa, San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa e Barberino Val d’Elsa.

L'azienda si pone come obiettivo quello di valorizzare il territorio, attraverso la produzione di prodotti di livello qualitativo eccellente, ad un prezzo ragionevole.

La Castelli del Grevepesa è il primo produttore per quantità e terroirs di Chianti Classico. Tutti i Soci della Castelli del Grevepesa sono seguiti scrupolosamente durante tutto l’arco dell’anno e durante la Vendemmia da Tecnici Agronomi, i quali  hanno il compito di verificare lo stato dei vigneti in base all’andamento stagionale. Le uve, che vengono interamente conferite alla Castelli del Grevepesa dai propri Soci, sono seguite e controllate nel proprio laboratorio dall’arrivo in cantina  fino all’imbottigliamento dai Cantinieri guidati dall’Enotecnico Stefano Mosele. La vinificazione è una fase molto complessa alla Castelli del Grevepesa, in quanto sino all’assemblaggio finale, i vini delle varie zone/vigneti sono tenuti e trattati separatamente, ogni singola zona produttiva deve poter esprimere le proprie caratteristiche organolettiche e solo così è possibile farlo. La Castelli del Grevepesa è l’unica azienda al mondo che può presentare una gamma articolata di terroirs Chiantigiani totalmente prodotti dalle uve alla bottiglia.

Cantine vinicole nelle vicinanze

• Montecalvi - Greve in Chianti
• Az.agr. Lea Alesianievittorio Virgili - Certaldo
• Cantina La Colona Di Turrini-Fi - Figline Valdarno
• Cencetti Federigo Cantina Vinico-Fi - Pelago
• cantina agrit.fattoria Santappiano-Barberino Val d'Elsa - Barberino Val d Elsa