Cantine di Chieti

Nella sfera dei vini DOC, nel chietino, domina la triade formata da Montepulciano, Trebbiano e Cerasuolo d’Abruzzo. Tuttavia le cantine propongono anche altri tipi di vini; ad Ortona, per esempio, vengono preparati il Cardarello, un bianco fresco e asciutto, e rinomati vini rossi ricavati dall’uva “pergolana”. Nella città di Frisa i vigneti producono un ottimo moscato; mentre dai colli vastesi proviene il Sangiovese, un ottimo vino asciutto e sapido. Sopra una roccia che si staglia a picco sulla vallata del Sangro, è posta Borrello, un paese che vanta una notevole tradizione nel campo della liquoristica; dalle erbe offerte dalla Majella, vengono prodotti ottimi amari. Particolarmente richiesto è il "punch".